農藥殘留檢測儀廣泛應用于食品行業(yè)

　　農藥殘留檢測儀可快速監(jiān)測食品類中的農藥殘留的含量，因而廣泛應用于農產品質量檢驗，是大中型商業(yè)服務、果蔬茶生產地、銷售市場、餐館、食堂和家庭果蔬加工的產業(yè)基地中常見的農業(yè)產品測試儀器。

　　人們都知道蔬菜和水果中農藥殘留過高會對人體造成比較嚴重的傷害，它們能夠潛藏在人體中，降低人們身體的免疫力，并能引起各種各樣的病癥。農藥殘留檢測儀是結合標準設計研發(fā)的一種儀器。

　　使用農藥殘留檢測儀受到了一致認可，使用方便。該儀器的優(yōu)勢是，假如蔬菜水果提取液中沒有有機磷或氨基甲酸酯類農藥或農藥殘留低，酶的活性不會被抑制住，試驗中加入的物質就被酶水解，水解產物與加入的顯色劑會反應產生顏色。反過來，假如蔬菜的提取液含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥，酶的活性就會遭到抑制或一部分抑制，則在實驗中加上的物質不可以被酶溶解基質的一小部分水解反應，因而顏色轉變不明顯，可根據(jù)測量消化吸收值來測算抑制率。

　　農藥殘留檢測儀已廣泛運用于蔬菜、水果、糧食谷物、茶葉、水和土壤層中有機磷和氨基甲酸酯類農殘的快速監(jiān)測，適用農牧業(yè)檢測機構、生產地、農牧業(yè)交易市場、商場、學校、衛(wèi)生部們、環(huán)境保護部、酒店餐廳等各個行業(yè)。