如何用伏安法重金屬檢測儀分析食品中的砷含量？操作步驟詳解

　　在食品安全領(lǐng)域，砷元素的檢測一直備受關(guān)注。砷，這種廣泛存在于自然界的元素，一旦以過量形式進入食品，便會對人體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，長期攝入可能引發(fā)如皮膚病變、神經(jīng)系統(tǒng)損傷，甚至癌癥等諸多疾病 。傳統(tǒng)的食品砷含量檢測方法雖多，但部分存在操作繁瑣、檢測周期長、設(shè)備昂貴等弊端，難以滿足快速、精準(zhǔn)檢測的需求。

　　萊恩德伏安法食品重金屬檢測儀的出現(xiàn)，為食品中砷含量分析帶來了新的解決方案。它憑借獨特的電化學(xué)原理，能敏銳捕捉到食品中痕量砷的存在，且操作相對簡便、檢測高效。接下來，將詳細(xì)介紹運用伏安法檢測儀分析食品中砷含量的具體操作步驟，助力相關(guān)檢測人員更熟練、準(zhǔn)確地開展工作，為食品安全保駕護航 。

　　如何用伏安法檢測儀分析食品中的砷含量？使用萊恩德LD-FZ01伏安法重金屬檢測儀分析食品中的砷含量，操作步驟如下：

　　一、前期準(zhǔn)備

　　儀器準(zhǔn)備：確保萊恩德LD-FZ01伏安法重金屬檢測儀電量充足，可連接交流電源或使用內(nèi)置鋰電池。儀器開機后，檢查系統(tǒng)是否正常啟動，觸摸屏顯示是否清晰。

　　試劑準(zhǔn)備：按照試劑說明書，配制空白液和樣品液。例如，對于砷的檢測，可能需要特定的緩沖溶液和還原劑等試劑，要確保試劑的質(zhì)量和濃度符合檢測要求。

　　樣品準(zhǔn)備：選取具有代表性的食品樣品，如大米、蔬菜、水果等。根據(jù)樣品特性進行適當(dāng)處理，如粉碎、均質(zhì)等，以便后續(xù)檢測。

　　二、檢測操作

　　放置比色皿：將配制好的空白液放入檢測儀的1號通道，將樣品液放入其他相應(yīng)通道。注意比色皿要放置正確，避免液體灑出影響檢測結(jié)果。

　　設(shè)置參數(shù)：在儀器觸摸屏上選擇【樣品名稱】，如“大米砷含量檢測”等。根據(jù)檢測要求，可調(diào)節(jié)反應(yīng)時間等參數(shù)。萊恩德LD-FZ01具有安卓智能操作系統(tǒng)，操作界面簡單易懂，可方便地進行參數(shù)設(shè)置。

　　開始檢測：直接點擊【檢測】按鈕獲取結(jié)果。若調(diào)節(jié)了反應(yīng)時間，需待進度條完成后查看結(jié)果。在檢測過程中，儀器會通過電化學(xué)原理，利用伏安法對樣品中的砷含量進行分析。

　　三、結(jié)果處理

　　查看結(jié)果：檢測完成后，儀器屏幕上會顯示檢測結(jié)果。可以直觀地看到樣品中砷的含量數(shù)值。

　　保存和打印：萊恩德LD-FZ01內(nèi)置打印機，可打印檢測項目名稱、項目類型、檢測結(jié)果、檢測人員、送檢單位、送檢人員、限量標(biāo)準(zhǔn)等信息。同時，儀器內(nèi)置USB接口，可導(dǎo)出表格文檔，方便進行統(tǒng)計分析和記錄保存。

　　四、萊恩德LD-FZ01伏安法重金屬檢測儀在砷含量檢測中的優(yōu)勢

　　高靈敏度：靈敏度可達ug/kg級別，能夠準(zhǔn)確檢測食品中微量的砷含量，滿足嚴(yán)格的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)。

　　快速檢測：篩查單元素≤4分鐘，準(zhǔn)確定量單元素≤9分鐘，大大提高了檢測效率，適合現(xiàn)場快速檢測和大規(guī)模樣品篩查。

　　便攜性強：整機重量≤3Kg，內(nèi)置鋰電池供電，交直流兩用，可脫電使用4小時以上，方便攜帶到不同場所進行檢測。

　　操作簡便：儀器內(nèi)置操作說明書文檔和操作視頻，無需專業(yè)培訓(xùn)即可上手操作。具有自身保護功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作。

　　多功能性：可檢測鎘、鉛等常見超標(biāo)的重金屬，也可拓展砷、鉻、硒、銅等其他重金屬元素，適用于多種食品和環(huán)境的重金屬檢測。

　　萊恩德LD-FZ01伏安法重金屬檢測儀適用于食品藥品環(huán)境部門、市場監(jiān)督管理局基層監(jiān)管站、糧食部門糧庫、農(nóng)業(yè)局基層監(jiān)管站、食品生產(chǎn)企業(yè)檢測部、食品配送企業(yè)檢測部、科研院所實驗室等單位，可快速定量分析樣本中重金屬含量，確保結(jié)果準(zhǔn)確和穩(wěn)定。